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对于北方人来说，馒头几乎是每天必不可少的一道主食，而且有的北方人甚至一日三餐都需要吃馒头。因为南北方地域的不同，所以造成了饮食习惯就不相同，北方人爱吃面食，南方人爱吃米饭。

家里人都爱吃馒头，我也经常在家自己蒸馒头，除了普通的白面馒头以外，还喜欢往馒头里加些粗粮，玉米面馒头就是我家人都爱吃的一种，尤其是用老家种的那种黄玉米磨的超细玉米面粉