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“吃得饱”依靠科技进步，“吃得好”更要依靠科技创新提供农业发展新动能。功能农业，便是科技创新提供农业新动能的典型之一。功能农业是一个前沿概念，它是指通过生物营养强化技术

硒是人体必需的一种微量元素，对人体健康非常重要。同时它也存在于许多食物中，如富硒大米、鱼类、坚果和肉类等。适当地摄取食物中的硒可以为身体提供丰富的营养，并具有许多健康益处。然而