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硒是人体必需微量元素，构成了人体多种抗氧化酶、解毒酶的活性中心，对我们的健康起到非常重要的调节作用。它具有无机和有机两种化学形态

（江西农业大学）摘 要关键词：蓝莓；硒；叶面施肥；矿质元素；主成分分析法硒元素与植物线粒体的呼吸速率和叶绿体的电子传递速率存在明显的相关性[25]。在植物体内

硒对人体健康的重要性毋庸置疑，硒是抗过氧化物酶的活性成份，补硒能提高机体的抗氧化能力，减少自由基的产生，从而预防40多种疾病，糖尿病、高血压、白内障等疾病与硒关系密切