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人人都知道钙对于身体的重要性，但是另外一个微量元素硒却很少人知道。但是，据科学研究证明，威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关，比如癌症、心血管病、肝病、糖尿病等。

近年来，随着生活水平的提高，饮食结构的改变，肠癌的发病率呈逐年上升趋势。最新数据表明，消化系统癌瘤中，大肠癌居第一位，发病年龄也有进一步年轻化的趋势。

都说硒是癌细胞的克星，但硒是具体怎么“征战”的呢？北京卫视的3D解说，看完你就明白了！Shamberger在1969年研究了美国不同地区土壤中硒含量与癌症死亡率的关系