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硒这种微量元素虽然在人体中的含量并不多，但是硒在人体中所发挥的功能作用却是无法被替代的，任何一种营养元素都不能代替硒的功效。所以补硒对于儿童来说也有非常重要的意义。

补硒人群：癌症患者食用量（微克/天）：200-400作用：抑制癌细胞的生长，阻断癌细胞的能量供应，减轻抗癌药物的毒副作用。

今天我们来说一说你不知道的“硒”。什么是硒？硒对我们来说意味着什么？硒是一种多功能的生命营养素，在自然界中硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在。