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众所周知，鸡蛋是优质蛋白的来源。如今，家家户户冰箱里的“存粮”里都少不了鸡蛋。那么，鸡蛋到底有何养生功效呢？哪些人群该保证鸡蛋的摄入量呢？鸡蛋在吃法上到底有何讲究呢？下面

夏天，人们由于大量出汗，体力消耗大，容易疲乏、食欲减退，这时吃上一个鸡蛋，可以快速补充体力，还可以提高自身的免疫力。从现代营养学的角度来看，鸡蛋相当于一个“微型营养库”